Minerály patří mezi základní komponenty našeho těla- přímo nebo nepřímo ovlivňují téměř každý bilogocký  proces, který v něm probíhá. Jsou zapojené do stovek enzymatických reakcí – například hořčík pomáhá ve více než 300 procesech, zinek ve 200 (enzymy zajišťují, aby v těle správně probíhaly chemické reakce). Bez minerálů by tedy tělo nedokázalo vytvářet energii, regenerovat, odbourávat toxiny a mnohem více.Náš moderní životní styl však minerály doslova vyčerpává – stres, průmyslově zpracované potraviny, nepravidelné stravování, nebo alternativní výživové směry.